Nie všetka voda je rovnaká...

Môžete však opísať rozdiely medzi pramenitou a minerálnou vodou?

Pramenitá voda 

• Pochádza z chráneného podzemného zdroja
• Je vhodný na trvalé a priame použitie deťmi i dospelými
• Vďaka vyváženému pomeru minerálov je najvhodnejšou voľbou pre pravidelnú konzumáciu.
• Nemôže byť chemicky ošetrený, je povolená iba filtrácia a prevzdušňovanie

Prírodná minerálna voda 

• Obsahuje charakteristické množstvo solí, minerálov a stopových prvkov, čo sa odráža v jeho chuti a aróme
• Môže pochádzať iba z prísne chráneného podzemného zdroja
• Môže byť upravovaný iba vyššie uvedenými fyzikálnymi metódami a za určitých podmienok sa do neho nemôžu pridávať žiadne iné látky okrem oxidu uhličitého
• Podľa legislatívy sa delí na skupiny podľa celkovej mineralizácie, obsahu rozpustených látok

Vedeli ste, že voda je ako iné nápoje? 

Každý je vhodný na inú príležitosť. Vo všeobecnosti platí, že voda by mala mať rovnakú alebo len o niečo vyššiu alebo nižšiu intenzitu ako víno a jedlo, s ktorým sa podáva. Ľahké vína a jedlá budú vyžadovať vody podobného charakteru - t.j. nízkomineralizované, neperlivé alebo ľahko perlivé vody. Silné jedlá a vína dokážu tolerovať ešte silnejšie a vysoko perlivé vody. Koniec koncov, správne zvolená voda môže zlepšiť akékoľvek víno alebo jedlo.

A aké sú základné pravidlá podávania vody s vínom alebo jedlom?

• Voda, ktorá sa má podávať, by mala mať teplotu 8-12 °C.
• Voda podávaná s vínom by mala byť vždy teplejšia.
• Nikdy nepridávame ľad do vody!
• Nepridávame ani plátky citróna.
• Nikdy nemiešajte neperlivú vodu s perlivou vodou.